今天天氣炎熱,南部更熱,所以一進嘉義市就先到「北榮街157號」的「安可綿綿冰」報到。


「紅豆冰」~~香軟的紅豆,綿密的細冰,攪拌越激烈,味道越好,好吃到忘了拍照,所以借用上次的照片。這次沒加牛乳,價錢一樣,但是紅豆比較多,我喜歡純紅豆口味。


接著,將車子停在「民族路和啟明路口」的免費停車場,開始沿著好吃店家林立的「民族路」尋找美食。

首先來到「民族路170號」的「二丫頭麻辣涼麵」,外帶了一碗「麻辣涼麵(35元)」店員態度不太好,東西弄錯了還勉強我們接受,雖然後來還是重做給我們,但是感覺很糟,嚴重懷疑店家的專業性。隔天中午在阿里山上因為買不到7-11,只好把隔夜的涼麵打開吃看看,不僅還沒壞,而且非常好吃,一時陷入兩難~~服務態度那麼糟,但是東西那麼好吃,以後到底要不要再訪???


繼續往前走,來到「嘉義管樂節」時曾刻意造訪的這家「民主火雞肉飯」,上次來已經賣完正在收攤,這次刻意再訪,一定要吃到。


選擇眾多,而且價錢都不貴,一時不知該從何點起。


下午兩點才在台中吃過肉圓,現在不到五點,肚子還不餓,我們觀察當地人點的菜色,商量了很久,決定買便當帶走。


兩個「火雞肉飯便當(中)」,白飯超多,一個配上花椰菜,一個配上白菜魯,肉汁非常香,一個只要40元,我們準備爬完「紅毛埤山」再慢慢享用。


離開時在電線杆上看到有附設停車場,就在店家斜對面的「和平路」上,下次可以直接把車子停在這裡。


取車途中,發現「民族路和安和街口」的這家飲料店生意很好,而且有賣我們最愛的「楊桃汁」和「青草茶」,於是各點了一杯~~


「楊桃汁」味道濃純,酸酸鹹鹹,而且不會太甜,超級好吃,一大杯25元,「去冰」並不會份量減少或摻水,終於找到滿意的楊桃汁了。


回程時想買一瓶原汁回家,老闆娘說他們的東西以養生為主,完全不加防腐劑,所以最多保存三天,之後味道就會變質,所以不建議我們購買。明明可以賺我們錢卻不賺,喜歡這樣誠懇實在的店家。

但是「青草茶」的味道就淡了些,還是「蘭井街『紅毛井』(忠孝路口)」旁邊的「勝安堂百草舖」比較實在。


吃吃喝喝告一段落,該去完成今天的「小百岳」行程了~「紅毛埤山」。

原訂行程是從「蘭潭水庫」旁走「好漢坡」上山,順登「山仔頂山(嘉義市第二高峰)」,再到達「紅毛埤山(嘉義第一高峰)」,大約要走一個小時,看看時間已經傍晚五點,接下來還要到「奮起湖」住宿,還是開車順道撿一下「紅毛埤山」三角點就好了。

一分鐘登「紅毛埤山」交通︰「大雅路一段639號」→右轉「紅毛埤巷」→5m左轉小路,前行約300m左右,注意右側電線杆上的三角點標誌,停車。


路邊暫時停車,順著果園土徑前行,果樹上結著黃橙橙的「仙桃」。


只要大約走50m就可以在一棵檳榔樹旁見到「三角點」。


「紅毛埤山」~~嘉義市最高峰,海拔150M,二等三角點第1096號,小百岳No.062。


雖是嘉義市最高峰,卻是「第三矮」的台灣小百岳,僅高於「澎湖的蛇頭山(20m)」和「新竹市的十八尖山(132m)」。


開車經過「仁義潭水庫」,在水庫邊享用美味的「民主火雞肉飯」便當。


一邊欣賞著「仁義潭水庫」湖光山色,一邊吃著香噴噴的便當,之後就接上「台18號道」,上山往「奮起湖」去了。




3/11阿里山賞櫻結束後,特意在下午四點左右回到嘉義市,因為「林聰明沙鍋魚頭」這個時間開始營業,非假日而且剛開門,果然不用排隊就吃到了!


去年底參加「嘉義國際管樂節」時前來,排隊的人多到癱瘓了「中正路」。


一大鍋砂鍋菜在一旁走廊上慢慢煨煮,路過就能看到裡面的用料豐富又實在,光看就忍不住想吃了。


雖然才下午四點,已經有人排隊外帶,人氣實在很旺。


左邊是「阿菁健康菜」,透明冰櫃內的涼菜處理得非常乾淨、整齊。


「內用」在門邊拿點菜單,然後自行進去找位子。

牆上掛著原木刻的菜單


琳琅的菜色,不知從何點起,此時隔壁桌老人家點的菜正好上桌,於是請教他菜名,他很熱情地講了好多,還把菜夾出來教我們怎麼吃,告訴我們份量非常多,建議先點一人份,不夠再點,就是沒告訴我們菜名,於是我們就點了招牌的「砂鍋魚」和「健康菜」,外加「雞肉飯」和「白飯」,吃了已有飽足感,本來還想點「冬菜蝦仁羹」,只好留待下次。


「沙鍋魚肉」好大一碗,裡面的料真的非常豐富~淡淡沙茶味的,還有好大一塊魚肉,營養、份量都滿點,下次可能會考慮一人點一碗「沙鍋菜」,因為白菜魯和豆皮實在太太好吃了,魚肉相對沒那麼入味好吃,這樣一人一碗,過癮又不嫌過多。


「健康涼菜拼盤」附上「蒜蓉沾醬」,味道清爽又特別,而且燙得顏色非常漂亮,讓人驚豔,要價60元也值得,下次會改成單點,不點拼盤。


「雞肉飯」相形一般,難怪鄰桌都是點「白飯」。


林聰明沙鍋魚頭
地址:嘉義市中正路361號
電話:05-227-0661
營業時間:16:00~22:00

返家前,開車回到「民族路和啟明路口」的免費停車場準備買些伴手禮,本來要到正對面的「貓尾巴」買蛋糕泡芙,沒想到竟然週一公休。

沒關係,隔壁幾家就是「喜田屋麻糬」,每次經過都大排長龍的店家,想必也不錯,今天不必排隊,不買就對不起老天的安排了。


只賣這三種東西,生意卻這麼好,既然以「麻糬」為招牌,那就兩種口味都下手吧!


一進門,先到櫃檯前寫好購物清單,然後交給最左側的服務員排單現做,然後坐著等待,也可以電話連絡取貨。


等了好一會兒,終於輪到我們的訂單,向收銀老闆單買一顆「鹹麻糬」現吃。


外皮裹滿香細不甜的花生粉,麻糬非常Q彈有嚼勁。


內餡超好吃,超特別~炒蘿蔔絲、香菇、一大顆核桃,隔天同事們吃了都讚不絕口,可惜不能團購。


一盒15顆的禮盒


甜的「招牌麻糬」一盒180元(12元/顆),「鹹味麻糬」一盒225元(15元/顆),價錢很公道。


在店裡吃過鹹味,一上車就拿顆甜的做比較,內餡是芝麻、紅豆、芋頭混合,用料很實在,又不會太甜,芝麻很香,也很好吃,但是比較吃不出芋頭的味道,一致覺得鹹味勝出。


老闆建議當天吃完,不然就用塑膠袋包好,放到「冷凍庫」,可保存一週,絕對不能放冷藏,外皮會變硬。我們的經驗:20度左右的室溫大概要3~4小時才能徹底解凍回軟,所以半天之前就要拿出退冰,不然外軟內硬,美味度打折就可惜了。


付帳時,老闆特別給了一張名片,建議我們以後可以先電話訂購,之後再自己過來提貨,這樣就不必等待了。



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