★★★西市碗粿、煎粿
地址:光彩街427號
營業時間:6:30~13:30
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老闆很低調,很客氣,看我們在拍照,刻意避開正忙著煎粿的煎盤。
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中午1點,快要結束營業了,碗粿、菜頭粿、油蔥粿全都賣光了~啊,那還有什麼?都上一份來嚐嚐看吧!
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這一盤是「肉粿」,粿的部分非常細嫰,上面淋的醬汁更是前所未有的好吃,配在一起真幸福!(好想念哦,想到還會流口水......)
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湯的部分只有101種選擇~「魚翅羹」,「魚翅」,好像不太保育,不該支持的,但是好像沒有吃到魚翅,而且重點是:好吃!
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很想再多點一份,但是要留著肚子品嚐其他美食,所以瀟灑地離開,往美食街「文化路」前進,路上經過這個人潮絡繹的小攤。
每樣都是15元,我們點了一個「銅鑼燒」,一個「芋泥捲」,愛吃甜食的人說:「太甜,會膩。」
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★★★★郭家粿仔湯
地址:文化路148號
營業時間:9:00~隔天清晨5:00
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首先上桌的是招牌的「粿仔湯」,料超多:油蔥粿、酸菜、韮菜、豬腸......,而且湯頭超好,剛開始看到一碗要價50元,有點搶人,吃了以後覺得再貴一點也願意光顧。
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這一碗「雞肉飯」一上桌,我們倆的臉都垮了~肉那麼少,竟然一碗40元!兩人垮著臉各吃了一口~不約而同含著飯、睜大眼、點頭:好吃,好吃!
雞肉香而有彈性,不像在北部吃的那樣乾澀無味;飯粒夾著雞油香和鹹味,我們兩人搶食扒完,終於知道「嘉義雞肉飯」為什麼可以遠近馳名,原來以前吃的都只是冒名的「嘉義」雞肉飯。
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本來要到對面嚐嚐「綠豆姆綠豆湯」,但是沒開,繼續找尋其他的甜點。
★★阿娥老店豆花
地址:文化路和延平街口
下午1:30,老闆娘還在準備中,我們等了一會兒。地址:文化路和延平街口
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「豆漿豆花」名字很特別,但是豆漿好稀,毫無豆漿味兒;豆花也不夠細嫩,大概因為我們家附近的大溪豆花和鶯歌豆花都太優的緣故吧!雖然我們不太愛,但是顧客源源不斷。
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★★★溫記麵館
地址:中山路480號
營業時間:9:30~14:00;16:30~20:00,每月第二、四個周四公休。
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店裡座無虛席,店外也是人潮不斷,幾個中年婦女合作無間,舊舊的店面整理得乾淨清爽,上菜速度也很快,用餐的感覺很好。
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「粉蒸排骨」,好吃。
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「蔥油餅」,好吃。
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「牛肉麵」,比較之下沒前兩樣那麼好吃,但也不錯。其實我們很想加點「素椒炸醬麵」,可是吃不下了。
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吃飽之後,我們沿著熱鬧的中山路逛街,嘉義的天氣好熱,於是翻開小吃地圖,找點涼的來消暑一下。
★★★安可綿綿冰
地址:北榮街157號
琳瑯滿目的看板,讓我們不知從何選起,胡亂點了一杯「檸檬」口味的,老闆娘非常自豪地向我們介紹他們處理的過程,開車外帶到新竹都還不會溶化;還說嘉義處處皆美食,特別推薦我們去吃附近的「西市鱔魚麵」,可惜我們已經吃飽了。地址:北榮街157號
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聊著聊著,他說,當不知從何點起時,就要點店家的招牌,於是我們又加點的一杯「紅豆牛奶綿綿冰」,真的香純細緻又綿密,上面還附送一點店家自製的冰淇淋,兩人點一杯份量剛好,我們一人點一杯,吃到後來好冷,哈哈,好蠢!
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★★★黑松春餅
地址:垂楊路289號
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詢問正在包春捲的阿姨,可不可以照相,阿姨很客氣的說:唉呀!沒什麼料了,照相起來不好看。
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點完之後,先送上「柴魚高湯」,好~好喝哦!
後來研究了一番發現,柴魚高湯是由蒸高麗菜的蒸盤中間圓孔舀出來的,高麗菜的湯汁都流到蒸鍋內,難怪高湯這麼好喝。
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我們已經吃飽了,所以只點一捲,店家幫我們切好一人半捲,我們覺得湯汁太多,還是楊媽媽的春捲最好吃,外面賣的我們都吃不慣,倒是這裡的柴魚湯很想再續一杯!
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★★★★舊市府鹽酥雞
地址:民生南路14號
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只買了一份鹽酥雞,無骨,味道很好,香酥好吃,份量也比北部多,很滿意。
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★★呆獅雞肉飯
地址:民族路665號
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筍絲~~普普
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扁魚白菜~~普普
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「燙地瓜葉」反而比較優,難怪每桌皆點。
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★★★★台灣人蕃薯糖圓仔冰
地址:蘭井街249號(國華街和蘭井街口)
我們本來是要尋找陳澄波的故居,照著地圖來來回回走了好幾趟都找不到,倒是被店裡傳出的濃濃地瓜香吸引住了,決定要來嚐一嚐「咱台灣人的冰」。
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這兩鍋就是地瓜香的來源。
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下午1:30開張,已經開始排隊領號碼牌,領完號碼我們就到座位區等候。
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選料區~以圓仔類居多,還有黑糖粿,紅豆、綠豆和一些椰果。
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Q彈不硬的湯圓加上自選的其他配料,蓋上粗粗的挫冰,淋上味道很香很濃的蕃薯糖漿,這糖漿怎麼這麼特別,真是絕品啊?!
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這鍋金黃的蕃薯經過細熬慢燉,把蕃薯裡面的糖份慢慢熬出來,熬成外鍋中深褐色濃稠香純的蕃薯糖漿,這樣慢工熬出的細活,難怪這麼美味。
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吃完要離開時,才發現這家冰店就是我們「眾裡尋他千百度」的「陳澄波故居」。
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俯拾即是的美味小吃是旅行中很重要的一部分。
<桃城小吃散步錄>地圖:http://www.dayhotel.com.tw/P5/map.jpg
《2011.11.05~06嘉義二日遊》:
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