中午11:30開始營業，我們就準時光臨，我們成為了第一組客人，佔據了最好的位置。
菜單選擇眾多，除了可以單點之外，單人套餐、雙人套餐都不只一種，看得我們眼花撩亂，實在很難抉擇。
考慮了好久，最後決定試看看二姐推薦的「海陸雙人套餐Ａ餐」。
掌廚的師傅還在熱板準備時，「招牌養生和風沙拉」已經悄然上桌，沙拉醬不是一般傳統的味道，而是帶著淡淡的柳橙香甜，清爽好吃。
簡單的排骨蘿蔔湯，有家裡的味道，很想再續一碗。
灑上芝麻的白飯
接下來就是鐵板熱菜正式登場了，有兩件事一定要特別一提：
1.這裡的菜色都用盤子盛裝，不像一般平價鐵板燒只用錫箔紙墊著，所以不會越吃越乾。
2.這裡的每一道菜色的調味和食材處理都不同，而且堅持保留食材原味，入口常常都有驚喜。
黃金芽菜+季節時蔬
豆芽菜與空心菜是以簡單的清炒方式調理，不像其他鐵板燒店會加上黑胡椒粒，吃起來口味很清爽，符合現代人的健康概念。
香煎嫩雞排
無骨雞肉應該事先有醃過，徹底入味，外皮酥酥香香，配著洋蔥、香蒜一起入口～過癮。
特選沙朗牛排
牛肉鮮嫩，還可以選擇熟度，沒有多餘的調味，沾上玫瑰海鹽味道超讚，有高級牛排的水準，不吃牛肉的可以選擇「松阪豬」。
起司焗大蝦
蝦子真的很大，看著師傅放上起司片，瞬間融化成銘黃色液態，口水差點跟著滴下來，融融直說好吃，換我自己品嚐之後，起司奶味太重，我不太能消受。
香煎鯛魚排
這一道和沙朗牛是我最喜歡的兩道，細緻的魚肉完全沒有腥味，外面裹著薄薄的粉皮，煎得香脆可口，外酥內軟，鹹淡適中的調味，我們邊吃邊點頭稱讚：「嗯，鱈魚好好吃！」，直到現在再看菜單才知道其實這是「鯛魚」，不是鱈魚。
培根烘蛋
我們本來以為這是自己都會做的蔥花蛋，筷子一夾～半熟的蛋汁流出，我最愛這種濃稠軟嫩的蛋香口感，入口一嚼～濃濃的培根香味在口中化開，彷彿在吃義式焗烤，看似簡單的一盤，卻有意料之外的感受。
中卷
和芹菜與洋蔥拌炒，很家常的一道，沒有多餘的調味，有媽媽的味道，二姐和融融和我們點的是相同的套餐組合，但是她們選擇「鮮青蚵」給最愛蚵仔的爹爹吃。
健康低脂冰淇淋
和飲料一樣都是自行取用，無限供應。今天有巧克力、薄荷巧克力、香草、芋頭四種口味，老人小孩都吃得很開心。
我們今天點了兩份雙人套餐，一份單人套餐，加點一份青菜，七人享用份量剛剛好，兩位主廚伺候我們，上菜很快，又要吃，又要拍照，好忙，單人套餐部分就放棄不拍了。
這一餐吃了1800多元，買3000元餐券多送400元，剩下的餐券下次再用。
後來偶然在網路上亂逛，看到雙人套餐只要520元網路團購價，我們毫不猶豫下訂一組。
店裡座位不多，營業沒多久就座無虛席，還好我們來得早。下次再訪還事先電話訂位比較保險，免得還要排隊等候。
萩の鐵板燒（桃園店）
地址：桃園縣蘆竹鄉大竹路442-1號（後方有免費停車場）
訂位電話：(03)323-3860
營業時間：11:30～14:00；17:30～20:30
<GOMAJI網>團購連結：http://www.gomaji.com/store-detail.php?store_id=15111#branch_list
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後記：2011.07.16用團購的雙人套餐去消費
由於星期六有事要帶母親到桃園，順道就可以一起吃飯，於是依照團購的規定，三天前電話預約，服務人員告知下午1:30以後才有座位，詢問11:30剛開始營業時有位子嗎?順利訂到位置，真搶手，假日幾乎滿位。
一進門，告知是團購預定的，便被安排坐裡面一區，心理上感覺似乎有差別待遇。
接著一連串上菜，我們夫妻倆都覺得今天的東西沒有上次細膩用心，
團購的套餐組合少了「起司焗大蝦」和「香煎鯛排」，主菜三選二，我們選了「沙朗牛排」和「松阪豬肉」，都還不錯，海鮮三選一，我們選擇「炒蟹肉」，就是那種一般「鐵板燒」醬料的味道，重鹹重味，別人點「鮮青蚵」，看起來好像比較美味。
今天的「培根烘蛋」和「蔬菜（高麗菜）+大芽」都事先炒好等著我們，雖然很貼心，可是口感有差，蛋太老，不夠滑嫩，培根香也不見了，蔬菜類也是「很鐵板燒」，媽媽甚至沒吃完。
如果我們第一次來用餐就是今天的水準，我們應該是不會再上門了，
不知是不是顧客太多，忙不過來？可是吃到十二點多還是有空位。吃完覺得有一點可惜，想把心情告訴站在鐵板前的主廚，可是裡面這桌坐滿顧客，實在不便啟齒......
心想：如果不是透過團購買餐劵，而是像上次一樣直接前來用餐，會不會比較完美？
不論答案是什麼，遺憾總是留下了！
（媽媽第一次吃鐵板燒，倒是吃得頗滿意，遺憾少一些啦！）
菜單選擇眾多，除了可以單點之外，單人套餐、雙人套餐都不只一種，看得我們眼花撩亂，實在很難抉擇。
考慮了好久，最後決定試看看二姐推薦的「海陸雙人套餐Ａ餐」。
掌廚的師傅還在熱板準備時，「招牌養生和風沙拉」已經悄然上桌，沙拉醬不是一般傳統的味道，而是帶著淡淡的柳橙香甜，清爽好吃。
簡單的排骨蘿蔔湯，有家裡的味道，很想再續一碗。
灑上芝麻的白飯
接下來就是鐵板熱菜正式登場了，有兩件事一定要特別一提：
1.這裡的菜色都用盤子盛裝，不像一般平價鐵板燒只用錫箔紙墊著，所以不會越吃越乾。
2.這裡的每一道菜色的調味和食材處理都不同，而且堅持保留食材原味，入口常常都有驚喜。
黃金芽菜+季節時蔬
豆芽菜與空心菜是以簡單的清炒方式調理，不像其他鐵板燒店會加上黑胡椒粒，吃起來口味很清爽，符合現代人的健康概念。
香煎嫩雞排
無骨雞肉應該事先有醃過，徹底入味，外皮酥酥香香，配著洋蔥、香蒜一起入口～過癮。
特選沙朗牛排
牛肉鮮嫩，還可以選擇熟度，沒有多餘的調味，沾上玫瑰海鹽味道超讚，有高級牛排的水準，不吃牛肉的可以選擇「松阪豬」。
起司焗大蝦
蝦子真的很大，看著師傅放上起司片，瞬間融化成銘黃色液態，口水差點跟著滴下來，融融直說好吃，換我自己品嚐之後，起司奶味太重，我不太能消受。
香煎鯛魚排
這一道和沙朗牛是我最喜歡的兩道，細緻的魚肉完全沒有腥味，外面裹著薄薄的粉皮，煎得香脆可口，外酥內軟，鹹淡適中的調味，我們邊吃邊點頭稱讚：「嗯，鱈魚好好吃！」，直到現在再看菜單才知道其實這是「鯛魚」，不是鱈魚。
培根烘蛋
我們本來以為這是自己都會做的蔥花蛋，筷子一夾～半熟的蛋汁流出，我最愛這種濃稠軟嫩的蛋香口感，入口一嚼～濃濃的培根香味在口中化開，彷彿在吃義式焗烤，看似簡單的一盤，卻有意料之外的感受。
中卷
和芹菜與洋蔥拌炒，很家常的一道，沒有多餘的調味，有媽媽的味道，二姐和融融和我們點的是相同的套餐組合，但是她們選擇「鮮青蚵」給最愛蚵仔的爹爹吃。
健康低脂冰淇淋
和飲料一樣都是自行取用，無限供應。今天有巧克力、薄荷巧克力、香草、芋頭四種口味，老人小孩都吃得很開心。
我們今天點了兩份雙人套餐，一份單人套餐，加點一份青菜，七人享用份量剛剛好，兩位主廚伺候我們，上菜很快，又要吃，又要拍照，好忙，單人套餐部分就放棄不拍了。
這一餐吃了1800多元，買3000元餐券多送400元，剩下的餐券下次再用。
後來偶然在網路上亂逛，看到雙人套餐只要520元網路團購價，我們毫不猶豫下訂一組。
店裡座位不多，營業沒多久就座無虛席，還好我們來得早。下次再訪還事先電話訂位比較保險，免得還要排隊等候。
萩の鐵板燒（桃園店）
地址：桃園縣蘆竹鄉大竹路442-1號（後方有免費停車場）
訂位電話：(03)323-3860
營業時間：11:30～14:00；17:30～20:30
<GOMAJI網>團購連結：http://www.gomaji.com/store-detail.php?store_id=15111#branch_list
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後記：2011.07.16用團購的雙人套餐去消費
由於星期六有事要帶母親到桃園，順道就可以一起吃飯，於是依照團購的規定，三天前電話預約，服務人員告知下午1:30以後才有座位，詢問11:30剛開始營業時有位子嗎?順利訂到位置，真搶手，假日幾乎滿位。
一進門，告知是團購預定的，便被安排坐裡面一區，心理上感覺似乎有差別待遇。
接著一連串上菜，我們夫妻倆都覺得今天的東西沒有上次細膩用心，
團購的套餐組合少了「起司焗大蝦」和「香煎鯛排」，主菜三選二，我們選了「沙朗牛排」和「松阪豬肉」，都還不錯，海鮮三選一，我們選擇「炒蟹肉」，就是那種一般「鐵板燒」醬料的味道，重鹹重味，別人點「鮮青蚵」，看起來好像比較美味。
今天的「培根烘蛋」和「蔬菜（高麗菜）+大芽」都事先炒好等著我們，雖然很貼心，可是口感有差，蛋太老，不夠滑嫩，培根香也不見了，蔬菜類也是「很鐵板燒」，媽媽甚至沒吃完。
如果我們第一次來用餐就是今天的水準，我們應該是不會再上門了，
不知是不是顧客太多，忙不過來？可是吃到十二點多還是有空位。吃完覺得有一點可惜，想把心情告訴站在鐵板前的主廚，可是裡面這桌坐滿顧客，實在不便啟齒......
心想：如果不是透過團購買餐劵，而是像上次一樣直接前來用餐，會不會比較完美？
不論答案是什麼，遺憾總是留下了！
（媽媽第一次吃鐵板燒，倒是吃得頗滿意，遺憾少一些啦！）
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