我們被帶到最內側的位置，空間不小，佈置頗雅，天花板下的藝術燈飾好像九大行星，很特別。
11:30，這一區已經快要坐滿，可是照相中卻空無一人～因為大家都取餐去了。
首先進攻最靠近我們的「炸物」和「燒烤」區～末端是炸物，中間是燒烤，右邊未入鏡的地方還有現切牛肉哦！
東西太多，絕對無法一一品嚐，所以決定兩人共享一份，而且只能挑平常較少吃到的～～
現切牛肉灑上岩鹽（肉有點澀，普通）、烤秋刀魚（好吃，沒有腥味）、烤雞翅（GOOD！）。
鮮蝦天婦羅（讚！）、炸魚（外皮炸太老，硬！）、野菜唐揚（甜，可惜不熱）、培根番茄捲（很特別）、烤魚下巴（軟嫩），檸檬好厚一片。
第一回合結束之後，再次出發！
這一區有「沙拉吧」、「熱炒」、「熱湯」
我們為了慢慢品嚐，只拿了兩種生菜沙拉。
但是二姐一家像蝗蟲過境般，走一趟回來，桌子就擺滿了，光是炒青菜她們就拿了兩大盤，為了怕她們一下就飽了，因此拿一盤過來。
炒高麗菜和菠菜～非常家常，而且炒得清脆好吃，後來又再續盤。
接下來的食物仍然是來自二姐～～
茶碗蒸～超～好吃！細、嫩、香、料多～有鮪魚、蝦仁、魚板、白果……
土瓶蒸～還不錯，不加金桔可能更好喝。
親自逛了一圈，才知道這兩種「蒸」都來自這一區，右邊還有炒飯、炒麵，二姐家桌上都有。
這也是二姐一家拿的～要立刻吃，不然海苔潮了就不好吃了。
二姐桌上除了這些之外，還有各式各樣的壽司，難怪過沒多久，姊夫就說他裝不下了！
吃BUFFET的樂趣就在邊逛邊拿，親自來逛之後，才知道這裡的壽司有這麼多選擇～除了現做的手卷之外，還有各式各樣的花壽司、握壽司、豆皮壽司、說不出名字的壽司……，隨便吃了兩種，都非常好吃。
壽司區的旁邊，就是此行的重點～生魚片，現點現切，所以夠新鮮，網路評價極高。
先點了兩份鮪魚與一份鮭魚，光看光澤和顏色，就知道店家很有誠意。
以前吃生魚片都是芥茉、醬油、蘿蔔絲混在一起沾著吃，後來不知從哪兒學到要分開來沾，才不會暴殄了生魚片鮮味；而且換口味之前，要先吃ㄧ點蘿蔔絲，清一下嘴巴的味道。
試看看，一嚐～～果然優質，吃得到鮮味，嚐得出每種魚的差別，鮪魚片勝出！
立刻再來一盤綜合生魚片～～鮪魚、鮭魚、鰹魚、鯊魚煙，仍然是鮪魚最優。
本來沒有想要續第三盤，但是路過時正好看到有新產品～花枝，立刻再點一盤，可惜只給了一片花枝生魚片，太少了，不過倒是吃到長寬高相等的超級厚切鮪魚，才知道原來生魚片可以有「脆」的口感，真是太過癮了！
「沙西米」當然要配上最具日本味的「味噌湯」，比在日本喝到的讚多了，台灣廚師真棒！
後來又喝了「大蒜蛤蜊湯」，驚為天人，又續了一碗。
閒逛中看到一攤台味十足的「麻油雞麵線」，點來嚐嚐，大家都搖頭～吃過我們家阿嬤煮的，這一碗簡直清淡如水，我們家的阿嬤說：「要再多加一些米酒才會香！」應該去教一下廚師。
吃到這裡，覺得飽了，開始進攻甜點區。
我們的座位很靠近精緻甜點區，照片最右邊是新鮮水果吧，左邊有巧克力塔，冰櫃裡有各式飲品、蛋糕，冰櫃左邊還有現烤鯛魚燒，水果吧裡面還有冰淇淋，這一區應該是小朋友的最愛。
幫阿公拿了一杯紅酒
「梅子醋」～夠酸、夠嗆，大家都愛的，梅果也很好吃，數不清到底拿過多少杯！
比較之下，「蘆薈醋」清淡多了，但是也很好喝，吃得到蘆薈果粒哦！
巧克力奶酪與水蜜桃奶酪，另外還有酸酸的紅莓奶酪，奶味十足。
當季的水果，不論蘋果、木瓜、鳳梨、芭樂……，品質都很優，味道都很香甜，尤其「醃桃子」超級好吃！
挑了幾樣蛋糕，配上熱紅茶，開始「午茶時間」～我們打算從11:30一直吃到3:30午餐時間結束
。
鯛魚燒～有紅豆和奶油兩種口味，烤得外酥內軟，熱熱香香的，內餡很細，很好吃。
草莓冰淇淋～香草味很濃，還有芒果、瑞士巧克力口味。
冰櫃對面也是很重要的一區～飲料、甜湯區
有紅豆湯圓、杏仁茶、可爾必思、果汁、啤酒、紅茶、研磨咖啡、整瓶的可口可樂……，我們從一開始用餐時就進攻這一區了。
好大杯的啤酒
欣葉日式BUFFET好吃～乾杯！！
平常阿公就很愛「杏仁茶+油條」，看到這裡就有，龍心大悅，孝順的女婿趕緊奉上一碗～～
「嗯～！」老人家邊吃邊點頭，香醇濃郁，非常滿意，但是吃到後來，悠悠忽忽地說：「油條不要泡在湯裡面，會軟掉不好吃，要拿在手上沾著吃才好吃。」
年輕人不懂得古早味的吃法，多謝老人家指導，於是再奉上一碗，老人家吃得沒空說話。
「紅豆湯圓」～紅豆非常多，非常濃稠，有一點甜，但是配上湯圓剛剛好。
本來這碗紅豆湯圓是要自己享用的，一吃，就知道這一定好符合咱家阿公的口味，於是讓他嚐嚐，又是讚不絕口，這一餐老人家吃得喜形於色，不必說，大家都看得他吃得超開心，佩服他將近八十歲的年紀，食量一點也不比我們小，老人家開心，我們大家都開心。
很多食物來不及拍照記錄，就到肚子裡去了，漸漸吃得撐不下去了，大家紛紛用喝茶、散步、上廁所，減輕肚子的負擔，但是似乎沒什麼作用，於是撈本團決定提前3:00撤退，這個決定宣布之後～～
融融把握時間，默默地拿了碗「炒飯」來吃，於是引來一陣嘆服、喧嘩、取笑～食量超大的小姊姊後繼有人了。（詳情在結婚八週年有感中有記載）
這一餐飽到晚餐都免了，下次我們還想再來這裡享受精緻型的吃到飽BUFFET。
欣葉日本料理：www.shinyeh.com.tw/shinyeh_brand_about.php?Location=japan
桃園店：桃園市中正路61號統領百貨11樓
預約專線：03-331-5511
停車：統領百貨地下停車場，用餐可免費停車三小時
用餐費用：平日午餐每位500+10%，平日晚餐、假日每位600+10%
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