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星期一一早,陽光普照,滿心不願地準備上班,開始工作一周的生活,
拿著鑰匙正要出門時,電話響了,大嫂的聲音 :
「今天是媽媽的生日,下班之後回來一起吃晚飯,切蛋糕……」
 YA,精神爲之一振!

下班回家,才進社區大門,就聞到撲鼻的菜香,進門一看,大嫂和媽媽果然正煮著好料。
(媽媽生日還讓她在廚房忙活,真不好意思!)


開心老爹則在一旁照顧小孩。


餐桌上已經擺了好幾道佳餚,我忍不住「食指大動」~趁沒人注意偷捏來吃

炸排骨~裹著麵包粉,肉片味道醃得剛剛好,而且非常入味,剛剛在外面聞到的就是這個味兒,超香的!



拿剪刀剪小一點,一口一塊,吃起來比較方便(~方便偷吃!)


鹹水鴨~大嫂說整隻鴨下水煮了兩次,鹹度和肉的Q度都剛剛好,完全不輸專賣店!


涼拌牛蒡絲~我以為是外面買的現成小菜,因為賣相和味道都好專業。


涼拌小黃瓜~又香又脆又入味,比外面賣的小菜更讚!


清炒脆筍~這是我們家的拿手家常菜,食材和煮法都非常簡單,
筍子處理好、滾水燙熟,切絲之後,下鍋加鹽拌勻,就可以裝盤上桌了。
筍子的清香和脆度都嚐得到,吃過的人都喜歡!


燙花椰菜~待會兒還要淋上蠔油哦!(吸口水中……)


炒高麗菜~應今天另一位壽星~寬寬~的要求,加了番茄,果然好吃!


菜還沒上齊,小朋友已經排排坐好,等著開動!
可是美食當前,誘惑太大,手指總是忍不住向盤子方向前進……


所以乾脆就讓他們先開動了!


最後兩道壓軸好菜終於起鍋上桌囉!

鹹蛋苦瓜


客家小炒


總共十道菜,十個人享用,正好「十全十美」,所以今天這桌菜就叫做「十全壽宴」。


依照我們家的傳統,慶生都要吃「麵線」,而且還有規矩的~~


要「抽壽」~~麵線不能夾
斷,抽得越長,壽星就活得越長,每個人都要「抽」一次,
今天大哥抽得最長,心意最夠!


還沒開飯前,注重養生的大哥一直說:菜太多了,晚餐不宜過飽,會吃不完!
我們家的人吃飯又快又吵鬧,大哥一直提醒:不是在救火,慢慢吃!
可是大家在愉快的氣氛中,嘴巴和筷子也跟著快了起來,「十全壽宴」半個小時全部見底!

吃到一半,老爹忽然想起他的女婿(我們家老公),要我們留菜帶回家給他吃,
我想:菜這麼多,不必刻意留,剩多少就帶多少,沒想到最後全部吃光光!

沒有留菜給疼愛的女婿,老爹開始發起牢騷,陷入憂鬱,
正在碎碎念時,電話響起,老爹一拿起話筒就叫起老公的名字~棕熊哦……
竟然是叔叔打來的,老爹若無其事地繼續講電話,我們則是哈哈大笑,
掛了電話之後,父親繼續憂鬱……,回家把這件事告訴老公,他超感動的!

今天是媽媽和寬寬的生日,吃飽沒多久,換上蛋糕伺候,
母親71歳,寬寬12歳~HAPPY BIRTHDAY TO YOU,……

平時活潑的寬寬今天當主角,有一點矜持,是害羞呢?還是長大穩重了呢?

許願之後,吹熄蠟燭,恭喜二位壽星迎向新一年的生命,祝您們:
心 想 事 成


最快樂的切蛋糕時間到了,開開看得兩眼發直,~兩種蛋糕都超好吃哦!


最後,祝福母親和寬寬:
身體健康,萬事如意!
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