正陶醉在春天的陽臺時，電話響起，老爹來電：要不要回來吃潤餅？
這還用問嗎？立刻滿口答應，拿好相機，準備奔回娘家去囉！
「潤餅」是我們家的名菜，凡吃過的人都讚不絕口，
同事嘗試著學，味道總是差了那麼一點點，就是學不來，
做潤餅非常費工費時，從買餅皮、滷白菜、準備餡料、切絲……，
光想就麻煩，所以這幾年母親很少做了，因為實在太累了！
今天竟然主動邀請我們回去大快朵頤，
一定要好好把握這難得的機會，把所有的內餡兒、每一道程序都留影存證，
以供後世子孫垂涎。
一進家門，相機伺候，
一看：餐桌怎麼空蕩蕩的？
走近一瞧：怎麼潤餅都幫我們包好，變成一座小山呢？
這樣不只不能照相留念，而且不能挑自己愛的內餡包，就不好玩了！
唉聲嘆氣中，在廚房中忙碌的大嫂出面澄清：
今天要吃「春捲」的啊！為什麼大家都以為今天要吃「潤餅」呢？
大家不約而同轉頭看著天才老爹，他啥事也不知，照樣看他的報紙，
我們都知道他的邏輯一定是：「買餅皮就是要做潤餅嘛！」
反正春捲潤餅都好吃，而且我們家還沒自己做過春捲，更新鮮有趣！
今天是賢慧的大嫂掌廚，擺盤之前還特地爲春捲鋪上青菜襯底配色。
我這一輩子還沒吃過這麼好吃的春捲，
韭黃很香，肉末軟嫩，餅皮香酥而不乾硬，而且又大又扎實，
我咬了第一口之後就完全停不下來，一口氣就吃掉一捲半，
現在仍然會想念那滋味～～
！
本來還擔心滿口假牙的老爹會不會嚼不動，正想幫他剪小一點，
他已經吃得津津有味～～只要好吃，牙口都變好了！
這道「桂筍肉絲」也很好吃，還沒上桌，我就到廚房偷吃了好幾口，
新鮮的桂竹筍切絲，加入五花肉絲拌炒，炒到兩種味道完全融合～
爽脆的桂筍有肉絲滋潤，口感更好，味道更甘甜；
本來有點油膩的五花肉因為有筍子和醬油調味，非常下飯，
愛挑剔的大哥說：太鹹，但是大家吃得一口接一口，停不下來！
照片看起來很普通的「醃大頭菜」，超好吃，味道醃得剛剛好～～
甜的剛剛好，鹹的剛剛好，香的剛剛好，脆的剛剛好，通通剛剛好！
這一道「炸四季豆」不只味道和外面賣的一樣，
而且豆子更嫩，豆絲都剝得乾乾淨淨，口感更好，更好吃。
由於「燻雞」是買現成的，就不列入說明之列。
清炒花椰菜，愛吃青菜的一家人，青菜當然多多益善的！
炒Ａ菜
爲了配合老爹的牙口，特別炒得濕濕軟軟，和外面吃的口感完全不同。
大嫂臨時邀約的「春捲宴」，色香味俱全，而且豐富又健康。
今天的佳餚都是出自媽媽和大嫂兩位大廚的手藝，
拍照同時，老老小小已經迫不及待地在旁邊等著要衝上桌了！
每盤菜份量都不少，剛開始大家都說：那麼多怎麼吃得完？
可是半個鐘頭之後，盤底通通朝天，吃光光了，
不是我們太會吃，實在是太好吃了。
小朋友們吃得心滿意足，自動要求洗碗，做得非常好！
所以善後工作就交給兩位可愛的小學生～寬寬和融融。
最近買了一組按摩枕非常方便好用，
所以買了好多組，打算和親朋好友們分享，
今天回娘家正好分送給大家，一起＂酥胡＂一下。
想按哪裡，就放哪裡，還有遠紅外線加溫，可以舒筋活血，
真是享受，今天真是幸福到夢裡也會笑！
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