我愛肉圓，路上看到肉圓店總忍不住要進去嚐嚐看，但是不合口味的遠多於可接受的，美味好吃的店家更是少之又少，每次遇到這種情形就不禁想到「台中肉員」。
今天要南下到阿里山賞櫻，中午下班才出發，我們吃了一些水果，忍著不吃午餐，就是因為要順道來一嚐我們心目中第一名的肉圓～「台中肉員」。
出發前發現國道三號高速公路大溪路段已經有車速緩慢的現象，於是選擇走國道一號高速公路南下，拜五楊高速公路之賜，居然車速正常，一路順暢開到台中。
在復興路上的停車格停好車，來過無數次，被收費的紀錄屈指可數，享受美食之後，還可順便到對面的「酒廠文創園區」逛逛。
思慕已久的「台中肉員」，終於重逢了！下午一點多，空位仍然不多，可見得生意依然興隆。
一進門就順便告訴工作人員要幾顆肉圓，幾碗湯，然後自己找空位入座，食物一下子就送來了，非常有效率。
門口堆著好幾筐還沒下鍋的肉圓，可見生意有多好。
超好吃「肉圓」上桌囉！皮超Ｑ，肉又瘦又香又大塊，醬料味道絕讚，一顆40元，漲價了。
肉色辣醬和醬油膏任君添加，我覺得加了更好吃。
有瘦肉羹的「米粉湯」，比貢丸湯好喝。
我們喜歡這樣吃～～
◎肉員吃完後，將冬粉撈到肉圓碗中，和剩下的醬料攪拌，又是一碗好吃的「拌冬粉」。
◎接著，舀一些清湯到肉圓碗中，和醬料一起喝，是重口味的「冬粉湯」。
◎最後，慢慢享用「冬粉湯」的原味，湯頭清甜，吃完爽口不膩。
這樣雖然只點了兩道，感覺卻是吃到很多種口味，我們兩個人點3碗肉圓，2碗冬粉湯，總共180元，有點飽又不會太飽。
吃飽到斜對面的「台灣酒廠文創園區」散步消化一下。
大門口用啤酒瓶堆成的裝置藝術，挺特別的。
園區入口掛了很多元宵燈籠，參加導覽行程就在這裡集合。
喜歡這些叫做「歡喜心」的青銅作品，作者余燈銓。
「假日市集」的攤販和我調性不合，逛不下去，決定離開，往嘉義前進。
終於吃到朝思暮想的「台中肉員」了，覺得醬料味道變得比較甜，不像以前那樣完美，但是「肉圓第一名」仍非這裡莫屬。
只是一顆就要40元，真的太貴了點，排名第二的「東勢肉圓」一顆只要25元，兩相權衡，以後可能到東勢的機率會增高，來這裡的機會會減少。
地址：台中市復興路三段 529 號（近台中路口）
電話：04-2220-7138
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